jeudi 26 avril 2018

8ème Foire Chèvre et Miel du Pays d'Aix, Fuveau

Le mardi 08 mai 2018 de 9h30 à 18h sur le parking du Jeu de Boules à Fuveau.
La 8ème Foire chèvre et miel du Pays d'Aix réunira comme chaque année producteurs de fromages de chèvre fermiers, apiculteurs, fabricant de pains d'épices, d'huile d'olive et de vin...sur le parking du jeu de boules.
De nombreuses animations pédagogiques et ludiques attendront petits et grands: travail de la ruche dans l' Apimobile, travail autour du miel, animations culinaires, de moulage de fromages, mini conférences sur les chèvres du Rove et le Pastoralisme, un stand de coloriage et un stand de maquillage pour les enfants. 
Cette année un nouveau spectacle à 16h30 "Les contes de Gourmandise" salle de la Galerie (réservation auprès de l'office de tourisme).
Les animaux de la ferme, les chèvres et les abeilles seront aussi de la fête!
Restauration sur place possible sur le thème chèvre et miel par les producteurs, les commerçants et les restaurateurs du village participants.

Un coin pique-nique sera aménagé auprès du foodtruck "Pousse en Bouche"et des "Verrines de Mimine" avec leurs menus sur le thème. De nombreuses spécialités à base de fromage de chèvre et de miel vous seront proposées par les producteurs présents (de délicieuses tartines, des glaces au miel ou au lait de chèvre, pain d'épices, biscuits au chèvre, crêpes au lait de chèvre, charcuterie à la chèvre...).

Le chef maxime FIACRE proposera un menu à 15eur (hors boissons) servi assis sur le coin restauration de la foire :
  • Entrée : Arlequin au Banon, mesclun et pesto 
  • Plat : Dos de cabillaud rôti au Miel de lavande et citron confit
  • Dessert : Tiramisu Miel et fruits rouges


Pensez à réserver, places limitées!

Entrée libre

Renseignements : office de tourisme 04.42.50.49.77 - contact@fuveau-tourisme.com - www.fuveau-tourisme.com.
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